FLAN DE QUESO PHILADELPHIA

INGREDIENTES

- 400 gr. de queso Filadelfia. 
- 500 gr. de leche. 
- 2 huevos. 
- 180 gr. de azúcar o un dedal de sacarina líquida. 
- 20 gr azúcar vainillada. 
- 2 sobres de preparar cuajada. 
- Caramelo líquido.

PREPARACIÓN

• Para hacer esta sencilla receta sólo tendremos que poner todos los ingredientes, excepto el caramelo líquido, en un cazo. Lo calentamos a fuego medio, sin dejar de remover, durante unos 10 minutos. 
• Ponemos el caramelo líquido en una flanera grande, o varias individuales. 
• Vertemos en ellas la mezcla resultante y esperamos a que temple. 
• Cuando hayan templado las pondremos en la nevera dos horas. Y a disfrutar.