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viernes, 20 de marzo de 2015

TARTALETAS CON FRUTAS DEL BOSQUE

tartaletas con frutas del bosque

Lista de ingredientesPara preparar Tartaletas con frutas del bosque

Masa:
  • 125g de margarina Tulipán
  • 250g de harina
  • 80g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita plana de levadura en polvo
Relleno:
  • 100ml de nata para montar
  • 1 cucharadita de azúcar glas
  • Frutas del bosque (frambuesas, arándanos y fresas silvestres)

Modo de preparaciónTartaletas con frutas del bosque

  1. Paso 1

    Mezclar la harina con el azúcar y levadura en polvo. Verter la harina en el bol, añadir Tulipán y un huevo. Mezclar bien todo.
  2. Paso 2

    Amasar la masa, envolverla en papel de film y dejarla reposar durante 30 minutos en la nevera.
  3. Paso 3

    Engrasar los moldes de los pastelitos con Tulipán y enharinarlos.
  4. Paso 4

    Enrollar la masa enfriada en una capa fina y ponerla dentro de los moldes. Ponerla en el horno precalentado y hornearla durante unos 15 minutos a 200°C. Antes de retirar los pastelitos de los moldes, dejar que se enfríen un poco.
  5. Paso 5

    Batir la nata con el azúcar glas hasta conseguir una espuma densa. Retirar los pastelitos de los moldes y añadir una cucharadita de nata en cada uno de ellos.
  6. Paso 6

    Lavar las frutas y colocarlas encima de la nata.

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