PASTEL DE CHOCOLATE

Lista de ingredientesPara preparar Pastel de chocolate ¡sin hornear!

• 250g de margarina Tulipán
• 500g de leche en polvo
• 170ml de agua
• 350g de azúcar
• 5 cucharadas de cacao
• 600g de galletas
• 200g de frutos secos

Modo de preparaciónPastel de chocolate ¡sin hornear!

1. Paso 1

   

   Verter el agua en un cazo, añadir Tulipán, el cacao y el azúcar. Remover todo a fuego lento hasta que se mezclen bien todos los ingredientes.

2. Paso 2

   

   Romper las galletas con las manos y luego machacarlas con un mortero. Si se tiene una batidora de múltiples funciones, se puede utilizar para aplastarlas.

3. Paso 3

   

   Poner la masa de cacao en un bol y luego, mientras se bate con la batidora, añadir lentamente la leche en polvo.

4. Paso 4

   

   Añadir la mitad de las galletas machacadas a la masa preparada y se mezcla todo bien con una cuchara. La masa resultante debe ser muy densa.

5. Paso 5

   

   Preparar las nueces y frutos secos quitando las cáscaras. Añadirlas a la masa y mezclar de nuevo. Poner un papel de hornear en un molde de unos 30 cm de diámetro.

6. Paso 6

   

   Poner la mitad de la masa en el recipiente e ir añadiendo trozos de galletas. Cubrirlo de nuevo con el resto de la masa y añadir el resto de galletas. Presionar cuidadosamente la masa del recipiente con un mortero y ponerla en la nevera durante unas horas hasta que se solidifique.