MANTECADOS CASEROS

INGREDIENTES

• 400 gramos de manteca
• 400 gramos de azúcar
• 12 huevos
• 400 gramos de harina
• Un poco de canela

• PREPARACIÓN

  PASO 1

  Se ponen en un cazo los 400 gramos de manteca y los 400 gramos de azúcar. Se baten bien y se incorporan los 12 huevos uno a uno.

  PASO 2

  A continuación, cuando esté todo muy batido se añaden la harina y la canela.

  PASO 3

  Después, se cortan con cortapastas y se meten en el horno de 6 a 10 minutos a 180°.

  PASO 4

  Nosotros hemos untado los mantecados con huevo batido para que queden más brillantes, pero podéis hornearlos sin el huevo.