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viernes, 20 de marzo de 2015

GALLETAS DE NUECES

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Lista de ingredientesPara preparar Galletas de nueces

300 g de harina
80 g de nueces molidas
200 g de margarina Tulipán
2 huevos
100 g de azúcar glas
16 g de azúcar de vainilla
un poco de azúcar glas para decorar
100 g de pistachos.

Modo de preparaciónGalletas de nueces

Precalienta el horno a 180 ° C.
Para hacer la masa mezcla la harina, los frutos secos, la margarina, las yemas de huevo, el azúcar glas y el azúcar de vainilla. Hacer una bola con la masa, envolver en papel film y ponerlo en la nevera durante 1 hora.
Después de 1 hora, coger trozos de masa para formar pequeñas bolas (de unos 2 cm de diámetro), aplanarlos y colocarlos sobre papel vegetal en una bandeja para hornear. Cocer en el horno durante 15 minutos. Espolvorear las galletitas con azúcar glas.

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