BIZCOCHO DE CACAO Y AVELLANAS

Ingredientes para un molde de plum cake

• 200 gr de crema de cacao y avellanas,
•  1 yogur natural, 
• 1 medida de yogur de aceite de girasol, 
• 2 medidas de yogur de harina,
•  1 sobre de levadura de repostería,
•  2 y 1/2 medidas de yogur de azúcar, 
• 3 huevos y una pizca de sal.

Cómo hacer bizcocho rápido de crema de cacao y avellanas

Empezamos poniendo todos los ingredientes en un bol grande.
 A continuación, los mezclamos con una cuchara
 o un batidor manual de varillas hasta que quede una mezcla homogénea.
 Para que nos resulte más fácil remover,
es mejor que la crema de cacao y avellanas  esté a temperatura ambiente.
Rellenamos un molde de plum cake, previamente engrasado,
 con la mezcla obtenida y la horneamos a 170ºC
 unos treinta minutos o hasta que pinchando con una aguja esta salga limpia.
 Servir espolvoreado de azúcar molido.