FLAN DE TURRON

INGREDIENTES

½ tableta de turrón de almendra

1 l de nata

1 vaso de leche

1 sobre de gelatina en polvo neutra

Caramelo líquido                                                                                                                                                                                                                                                                                  Preparación de la receta

Para preparar la receta de Flan de turrón  

Para comenzar, en un cazo, ponemos a calentar la nata.

Mientras, en un bol grande, vertemos el caramelo por la base

 y los laterales para caramelizarlo.

Troceamos el turrón y lo aplastamos. 

Le incorporamos el sobre de gelatina y la leche y removemos.

Vertemos esta mezcla en el cazo de la nata. 

Cuando se haya disuelto, lo añadimos al bol caramelizado 

y dejamos que se enfríe en la nevera durante 4 horas.

Cuando se haya enfriado, lo volcamos sobre un plato,

 dejando la parte del caramelo en la superficie.