FLAN DE CHOCOLATE

 

Os pongo flan porque realmente no se si es flan, tarta, mousse... o una mezcla de todo.
He puesto ingredientes y está muy bueno, pero no se como definirlo.
Además, es muy fácil de hacer.

Ingrdientes:

500 grs nata
leche
1tableta chocolate postre nestlé
15 galletas maría dorada
1 flan 4 porciones azucarado

PREPARACIÓN:

En una olla ponemos la nata y vamos agregando el chocolate en trozos
y un vaso de leche, a fuego lento.
 Picamos las galletas, muy bien picadas, que queden como polvo.
Cuando esté el chocolate bien diluido, agregamos el flan.
 No paramos de mover y en fuego lento porque con el flan se pude pegar.
Ya por último, agregamos las galletas.
 Movemos bien para que quede todo bien mezclado.
Lo ponemos en el molde.
Yo usé uno de silicona, más que nada porque como ya os comenté, queda cremoso.
 No llega a cuajar del todo.